« Mais où sont passées les funérailles d’antan… » Cette question posée en 1960 par Georges Brassens était fort pertinente car le crottin des chevaux de nos corbillards avait bel et bien disparu. Ce n’était pas là chose anodine car c’était la preuve tangible d’une transformation majeure survenue dans notre société : la mort avait manifestement changé de visage !