J’ai retrouvé cette photographie dans les « archives familiales » mais aucune date ni indication de lieu n’ont été notées. D’après mon père, ce cliché aurait été pris dans l’arrière-cour d’un grand hôtel-restaurant à Nancy. On y voit les employés, serveurs, cuisiniers, apprentis, l’un des plus jeunes tient une ardoise où est noté « Les Bileux ».