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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux

Le jeudi 20 septembre 2012, par Thierry Sabot

Voici les photographies d’un objet, sans doute un outil, qui, jusqu’à ce jour, a résisté à toutes les expertises.

Le socle en bois mesure 24 cm de long sur 10 de large et il est travaillé sur trois côtés seulement.

L’outil est fixé sur le socle par trois vis.

Le manche en métal a une longueur de 15 cm et il se termine par une poignée arrondie en bois de 13 cm, pour une longueur totale du manche de 28 cm.

À son extrémité, l’outil se termine par une pince en métal d’un diamètre de 12 cm. Cette pince est dentée.

La poignée permet d’actionner la pince dans un mouvement vertical, mais à aucun moment les dents ne peuvent entrer en contact, ce qui suppose la présence d’un objet coincé entre les deux parties de la pince. J’ai essayé avec une noix, mais ce ne fut pas concluant (ce n’est pas un casse-noix ou un casse-noisettes).

Les propriétaires anciens de cet outil avaient quelques vignes et quelques terres agricoles. Ils pratiquaient aussi le battage du blé. Peut-être que cet objet à un lien avec ces activités ???

Quel était l’usage de cette pince ? Mystère !!!

Merci par avance pour vos suggestions...

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31 Messages

Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 29 janvier 2023 18:22, par Dominique Vouland

Bonjour...c’était un coupe-sucre de comptoir...

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 21 novembre 2019 14:26, par jean-claude Brès

C’est en effet un outil pour casser les pains de sucre. J’en ai un semblable ... un peu plus gros qui m’a été offert par un ami. J’en ai fait un schmilblick (objet à deviner) Durant des années et un jour une vieille épicière de mon village qui me rendait visite m’a dit que sa grand mère épicière également (4 générations d’épiciers dans la famille) avait le même sur son comptoir et que c’etait sa mère qui l’avait jeté lorsqu’elle ne vendait plus de sucre en pains !

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 30 mai 2019 03:36, par J-P

Il s’agit d’une pince à sucre qui permettait de casser le sucre qui arrivait chez l’épicier en gros bloc. Cet outil était fixé sur le comptoir. Une fois cassé, le sucre était disposé dans une assiette creuse pour y être vendu aux clients.

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 18 mai 2014 10:48, par legrand luc

Cet instrument n’a rien d’un objet de torture, c’est une pince pour couper le sucre que nos aïeux possédaient sous forme de pain (pain de sucre )
Cordialement, Luc

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 24 février 2013 12:44, par eglin

L’outil présenté semble bien être une pince à sucre en usage au XIX^e siècle.

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 5 octobre 2012 19:01, par LAMPIN-DEQUESNE Marie Dominque

je pense à une pince qui servait à couper le sucre candi.

je possede un objet qui ressemble mais non posé sur un socle et mes parents me disait que cela servait à couper le sucre candi qui à cette époque se presentait en gros chapelet maintenu par des ficelles.

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 26 septembre 2012 08:15, par Philippe LAFORGE

Bonjour,
Et oui !! il s’agit bien d’une pince à sucre de comptoir.

voila la petite soeur :

http://outils-anciens.xooit.fr/t3424-Pince-casse-sucre-de-cuisine.htm

Cordialement,

Phil

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 24 septembre 2012 17:19, par pdelahoutre

J’ai une pince avec la mâchoire identique mais avec 2 poignées
c’est à dire sans socle en bois.C’est une de mes tantes qui me l’a offerte en me disant qu’elle servait à couper les morceaux
de sucre provenant d’un pain du même nom.
Amicalement Paul

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 24 septembre 2012 00:45, par Michelle Schott

Je n’y connais rien, mais j’ai été sur le lien que Yann a donné, et c’est tout à fait une pince pour couper le sucre.
Michelle

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 23 septembre 2012 20:03, par taillade

En fait, ce serait un outil pour tenir un ou xx greffons.
Le pied porteur est coincé dans le cercle, la branche qui reçoit le greffon est tenue par les dents, donc, on peut greffer plusieurs rejetons sur le même pied.
GT.

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 23 septembre 2012 18:37, par Blond

Bonjour,
Je n’ai pas de réponse précise, mais au vu de l’orientation des dents, elles ont l’air conçues pour empêcher la rotation ou l’échappement de l’objet saisi. Mais quel bel objet ! Fabriqué avec un soin et une précision remarquable. Quelle heureuse époque que celle où l’agréable était joint à l’utile !

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 23 septembre 2012 17:56, par fuchs

Bonjour,
Apparemment il s’agit d’une pince à couper(casser) la glace).il y a un modèle presque identique au chateau d’Amboise,faisant partie du matériel de cuisine. Cordialement- claude

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 23:02, par Francis

Bonjour à tous

Je n’ai pas de proposition pour l’usage de cet outil mais juste une remarque : Les dents sont orientées comme pour laisser passer un objet dans un sens et le retinir sur l’on tire dans le sens inverse.
La région d’où provient cet outil pourrait nous donner une indication précieuse

Cordialement

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C’est une pince à casser les morceaux d’éclat de pain de sucre 22 septembre 2012 20:54, par landrin

J’au vu dans les années soixante les touareg casser leur sucre avant de le mettre dans leur thè.
Nous possédons encore en France continentale un pain conique de plus de deux kilos des années 1870 dans son emballage et un pince identique mais sans pied.

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- C’est une pince à casser les morceaux d’éclat de pain de sucre 22 septembre 2012 22:19, par mizon
  
  Je pense qu’il s’agit d’une variante de pince à casser les pains de sucre. Peut être de comptoir, d’épicerie ..
  A propos des noix, en Corrèze et dans le lot, on cassait les noix, en vue de récupérer les cerneaux, sans aucun morceaux de coquille, avec un marteau de bois appelé "chicrote" (orthographe à vérifier). On frappait la noix sur une de ses faces et non sur la tranche. Il y avait ensuite toute une série de procédures permettant de recueillir une huile de qualité de plus en plus médiocre. Le résidu final, se présentant comme un "parpaing de pierre" était donné en complément alimentaire au bétail.
  
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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 17:31, par Ingrand jean-jacques

il se peut que ce soit une pince a bouchons qui servait a greffer la vigne ( pour maintenir les geffons entre deux demi bouchons de liège ) Si je vous donne cette explication c’est que j’ai possédé un outil plus récent (1900) et plus élaboré qui servait a ce type de greffe

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 16:15, par sylvie laurier herve

il semble s’agir je le pense aussi d’une pince à sectionner les cones de sucre tels qu’ils se commercialisaient dans le temps ???

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 15:49, par Michel Glock

Bonjour,
Je suis d’accord, je crois aussi à une pince à sucre modèle comptoir certainement régional fabriqué par l’artisan du cru vu les dents qui sont formées pour éviter que le pain ne glisse vers l’extérieur il suffisait de mettre une boite au dessous pour récupérer les miettes du à l’éclatement, tout était rare et cher. C’est pour cela qu’il n’y a pas de moulure sur le coté de coupe.
Bien Amicalement.

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 15:12, par ott

ce n’est absolument pas une pince à sucre, car les pinces à sucre ressemblaient plus à une paire de ciseau. cet appareil est un ouvre noix que l’on utilisai lors des longes soirées d’hiver pour ouvrir les noix en famille afin d’en récuperer les cerneaux qui ensuite étaient emmené à un moulin pour en extraire l’huile

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 14:11, par Françoise Bonduel

Bonjour,

Je pense qu’il s’agit d’un "mache bouchon" ?outil qui sert à diminuer le diametre des bouchons de liege.
Est utilisé ,egalement dans les la boratoires.

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 12:12, par CLEMENT

Je pense que celà servait à faire des raynures sur des pièces en bois.Un peut comme les raynures sur les lames de bois d’un tonneau enfin d’y incérer le couvercle.

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 09:03, par JEANSOn
Bonjour,
C’est un outil destiné à fractionner un bloc de sucre afin de l’amener à la taille voulue.
Voir des photos dans deux ouvrages de chez Hatier et écrits par Jean Noel Mouret :
- Cuisine de nos grands-mères (1994) pages 132-133 modèle en forme de ciseaux et modèle sur socle,
- Les objets de nos campagnes (1995) page 126 ciseaux, haches ainsi qu’un outil anglais composé d’un burin et d’un maillet.
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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 07:44

Il s’agit d’un coupe sucre domestique. Il en existait une version plus grosse et fixée sur les comptoirs pour les épiciers.
Cordialement.

Jean HERVOT

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 07:37

Les pains de sucre étaient-ils importants ?
Car on peut remarquer le côté plat du socle sous la pince, où l’on aurait pu appuyer quelque chose contre.

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 22 septembre 2012 06:07, par PIERREZ José

Il pourrait s’agir d’un ciseau à sucre.

Autrefois le sucre était vendu chez le commerçant sous forme de morceaux plus ou moins gros obtenus à partir d’un pain de sucre. Au domicile, il fallait recasser certains de ces morceaux, d’où cet instrument.

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 21 septembre 2012 19:36, par Alain Ménil

bonjour,

je ne sais si cela a déjà été évoqué, mais à mon avis il s’agit d’une peince à couper le sucre qui était livré en pains. Il s’agit d’un outil de la seconde moitié du XIX^e siècle.
Cordialement

Voir en ligne : http://www.verre-glass.com

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 21 septembre 2012 18:22

Bonjour,

Ma suggestion serait un outil de coupe de...bonbons !
J’ai vu un outil semblable de forme des mâchoires , mais portatif,comme une pince,pour couper la guimauve,voir le nougat !

Celui-ci pourrait sortir d’une confiserie ?

Amicalement,AB.

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 21 septembre 2012 14:25, par genin gilberte

outil mystérieux ,

je pense que cela peut servir pour relier ou attacher une chaine , de vélo ou autre

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Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 21 septembre 2012 11:39

Bonjour,

Cela ressemble assez aux pinces à sucre

http://outils-anciens.xooit.fr/t3424-Pince-casse-sucre-de-cuisine.htm

Yann

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- Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 21 septembre 2012 19:55, par gerard
  
  pince à sucre ,
  
  http://www.linternaute.com/humour/temoignage/temoignage/163586/pince/
  
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- Qui connaît l’usage de cet outil étrange et mystérieux 21 septembre 2012 18:34, par Roman g p
  
  si l’on part sur le sucre,il pourrait s’agir d’un outil destiné à casser les pains de sucre,de forme allongée,le sucre ayant été longtemps présenté et vendu sous la forme de pains,et celà existe encore de par le monde,et autour de la Méditerranée
  
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